北京高仿酒告诉你茅台酱香系列酒2020年发展趋势

作者:鑫粱酒业来源:http://www.xmjzxsf.cn/时间:2020-04-27 15:42:22

茅台集团董事长袁仁国在讲话中提到,要坚持文化引领,充分利用“互联网+”和大数据,扩大系列酒宣传辐射范围,提高产品美誉度及知名度。从专业的角度来看,品牌分为企业、产品及商业三部分。企业品牌打造通过“茅台酱香·万家共享”品鉴会,做大酱香品类,做强茅台酱香系列酒品牌来实现;产品品牌完善通过对茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、汉酱、赖茅等产品品牌的定位诠释、视觉系统、创意表现、媒介策略来完成;商业品牌培养通过终端门头、生动化陈列及新零售系统来规范,如“茅台酱香云店”等。

    品牌文化建设将从传统的广告、公关向新时代的内容、社群转型。举个例子,未来的品牌文化建设将跨平台、融平台去操作,传播品牌的同时进行产品的销售。微博引流到天猫,微信引流到京东,头条引流到京东,知乎引流到百度等,所有平台均可以图片、文章及视频的形式为茅台云商上的茅台酱香系列酒引流。

    三是直控旺销终端成为茅台酱香系列酒的抓基础重点。

    渗透率是一个市场学中的一个名词,有多种定义,主要意思是预期市场需求与潜在市场需求的比值,表示的是一种产品与服务在市场中的覆盖程度。茅台酱香酒的渗透率提升重点要从“建网络”转向“抓陈列”、“搞品鉴”,也就是要抓好旺销终端、重度消费者。“百千万万工程”遵义的成功经验就是旺销终端提升了渗透率,进而带动了茅台酱香系列酒在市场的销售氛围。

    四是以茅台王子酒为代表的大单品成为2018年度亮点。

    消费升级,主流换挡,100—300元/瓶价格带成为品质消费升级的新区间,这个区间市场容量巨大,具备增长空间,海之蓝为代表。针对这个区间市场的特点,需要布局密集分销商建设为主的广/全渠道,要重视以城市商圈动销为中心的联动终端模式,传播侧重于新商务新社交为特征的消费场景。

    100—300元/瓶价格带的产品结构(产品价格)存在上行的机会。茅台集团党委书记、总经理李保芳说,明后年一线名酒高品质基酒出现稀缺,消费升级红利最大的机会和空间将集中在二线名酒上。茅台酱香系列酒将迎来极好的发展机遇,努力成为重要增长极。由此可见,茅台酱香系列酒将会考虑如何抓好以赖茅、王茅、华茅以及汉酱为主抓好300-800元/瓶的次高端历史机遇,如何抓好茅台王子酱香经典、金王子及生肖酒的机会,如何抓好中国红茅台迎宾酒的宴席场景营销。

    五是茅台酱香系列酒经销权成为中国酒业的稀缺资源。

    一方面2017年已经爆发的“酱香热”,从高端群体到大众群体,从商超流通到全面终端,从局部省份到全国市场,从茅台股份到酱香品类;另一方面茅台股份对品牌和产品的严格管理,首先是不增品、不增商、不增量,其次是李保芳书记强调“坚持包装不外包、基酒不外购,是两条基本原则”。2018年对拥有茅台酱香系列酒经销权的经销商是机遇,对未有经销权的则是遗憾。

    六是从新产品到混合所有制由浅到深的系统创新转型。

    “条条块块结合”,“块块”以主销品牌、畅销品种、主流产品为主,“条条”以独立品牌、个性品种、高价产品为主。在总结与中石化易捷合作赖茅经验的基础上,组建专项小组深入研究与中国烟草、华润集团、中粮集团等公司的混合所有制创新。线上线下相结合,就是要做好新零售,研究创新F2R2C的模式,构建厂家直控的“茅台酱香云店”授权店体系。“茅台酱香云店”授权店体系,将依托互联网化、智能化技术,以地级市、县城的城市大批零商为主体,对茅台王子酒酱香经典、贵州大曲生肖酒等概念产品实行从厂家到省仓到门店的全渠道、精细化、配额制管理,从而完成从厂家到消费者的F2R2C最短链并利用大数据实现对消费者画像。


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